Кухні світу Калорії продуктів

Курка тушкована з картоплею в мультиварку

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки / Картопля з м'ясом

4 порції
2 години

Курка - 1 кг, Картопля - 700 гр, Цибуля - 1 шт., Морква - 1 шт., Часник - 2 зубч., Рассол - 100 мл, Рослинна олія - 20 гр, Сіль - за смаком, Спеції сухі - за смаком

Як зробити курку тушковану з картоплею в мультиварку? Для цього підготуйте все необхідне. Можна використовувати будь-які частини курки. Я беру цілу тушку і просто ділю її на шматочки. Пропорції картоплі та курки можна змінити за своїми уподобаннями.

Курку, порубану на шматочки, обсмажте на сковороді на сильному вогні з усіх боків, щоб вона стала трохи золотистого кольору. Потім перекладіть обсмажену курку в чашу мультиварки.

Цибулю і моркву очистіть, ополосніть і подрібніть. У сковороді після курки обсмажте цибулю і моркву 3-5 хвилин.

Перекладіть обсмажені овочі в чашу мультиварки до курки.

Очистіть картоплю, ополосніть і наріжте великими шматочками. Викладіть картоплю на курку. Додайте очищений та нарізаний часник. Влийте розсол. До смаку посипте сіль і спеції. Перемішайте і закрийте кришку. Увімкніть режим Гасіння & ^; на 1, 5 години.

Через зазначений час мультиварка видасть звуковий сигнал, який говорить про те, що страва готова. Тушковану курку з картоплею розкладіть по тарілках і подавайте до столу. Приємного апетиту!