Баранина у горщиках у духовці
2 порції1 година 30 хв
Баранина - 300 гр, Картошка - 400 гр, Часник - 2 зубч., Тимьян, чабрец - 5 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу
Як зробити баранину в горщиках у духовці? Підготуйте інгредієнти. З даної кількості інгредієнтів вийде 2-3 горщики.
Баранину вимийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Краще брати м'ясо з невеликою кількістю жиру.
Картопля очистіть і також наріжте середніми шматочками.
У картоплю додайте олію, сіль і перець. Добре перемішайте, щоб картопля була вся покрита маслом.
Викладіть картоплю в горщики. Зверху викладіть м'ясо. Посоліть, поперчите.
Додайте до кожного горщика по 1 зубчику часнику та по 1 гілочці тім'яна.
Горщики накрийте кришками і поставте в розігріту до 200ºС духовку на 1 годину.