Картопля фарширована м'ясом

2 порції
1 година

Молода картопля, бажано однакового розміру, ретельно вимити і обсушити.

Картоплю розрізати навпіл. Змастити половинки картоплі маслом.

М'ясне філе нарізати дрібними шматочками. Цибуля і зелень дрібно порізати, змішати з м'ясом і посолити.

Сир нарізати тонкими смужками. Начинити половинки картоплі м'ясним фаршем. Зробити сирну решітку поверх м'ясної начинки. Противник покрити папером і розмістити на ньому картоплю.

Запікати при 180 * приблизно 40 хвилин (але ви орієнтуйтеся на свою плиту) . Вот і вся фарширована картопля готова. Час пробувати. Приємного апетиту!