Картопля з фаршем у горщиках
6 порцій50 хв
Картопля - 800 гр, Фарш м "ясний - 500 гр, Цибуля ріпчаста - 100 гр, Морква - 100 гр, Часник - 2 зубч., Твердий сир - 100 гр, Майонез - 2 стол.л., суміш перців молотих - 0.5 чайн.л., Поварена сіль - за смаком, Вода - 1 стак.
Потрібні інгредієнти
Цибуля нарізаємо чверть кільцями, морква кубиком
Картоплю ріжемо кубиком
Часник трьом або пропускаємо через прес
Трьом сир, трохи залишаємо для верху, інше кладемо до основної маси
Додаємо фарш, у мене свинячий але підійде будь-хто
Додаємо суміш перців
Солимо
Додаємо майонез (можна замінити сметаною)
Все добре перемішуємо
Викладаємо в горщики - із зазначених інгредієнтів мене вийшло 4 повних горщики
У кожен горщик додаємо трохи води - на 4 горщики у мене пішла склянка води
Зверху посипаємо тертим сиром. Ставимо в розігріту до 180С духовку і запікаємо до готовності 40 хвилин.
Приємного апетиту!