Картопля з сиром шарами в духовці

3 порції
45 хв

Як зробити картоплю з сиром шарами в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Картопля очистіть від шкірки і ополосніть від забруднень.

Очищену картоплю наріжте кружечками близько 1 см товщиною. Дуже тонко різати не треба, щоб при варінні картопля не розвалювалася.

У невелику каструлю налийте вершки з водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Пропустіть часник через прес відразу в каструлю. У вершкові вершки опустіть нарізану картоплю і варите на невеликому вогні 5-7 хвилин.

Окремо наріжте напівкільцями очищену цибулю. Дрібно наріжте свіжий кріп. Сир натріть на терці.

Для запікання беріть будь-яку жаропрочну форму. Дно і бока форми змажте рослинною олією. Викладайте шарами картоплю з вершків, кріп і цибулю.

Трохи посипте сиром.

Потім всі шари повторіть. Полейте трохи рештою вершків. Зверху все посипте сиром і поставте в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 20 - 30 хвилин. Під час запікання орієнтуйтеся по своїй духовці. Картопля дуже швидко доготовиться. А зверху запіканка стане золотистого кольору.

Витягніть форму з духовки і подавайте до столу в гарячому вигляді. Приємного апетиту!