Картопля шарами з м "ясом у духовці запечена
4 порції1 година 20 хв
Картопля - 600 гр, Свинина - 400 гр, Твердий сир - 200 гр, Майонез - 3 стол.л., Рослинна олія - 1 стол.л., Капріка - до смаку, Перець чорний мелений - до смаку, Сіль - до смаку
Як запекти картоплю шарами з м "ясом у духовці? Підготуйте інгредієнти. Крім свинини можна використовувати будь-яке м'ясо або птицю. Сир також може бути будь-яким - твердим, напівтвердим або м'яким.
Помийте картоплю, очистіть і наріжте тонкими гуртками.
М'ясо помийте, виріжте всі плівки і сухожилля. Наріжте тоненькими платівками.
Сир натріть на великій терці.
Форму для запікання змажте олією та розкладіть частину картоплі тонким шаром.
Трохи посипайте картоплю паприкою, перцем, сіллю і змажте майонезом.
Зверху розкладіть шматочки свинини. Також посипте її паприкою, сіллю і перцем.
Знову змажте майонезом.
Останнім шаром викладіть решту картоплі, злегка посоліть, поперчите.
Посипайте зверху тертим сиром. Запікайте м "ясо з картоплею 40-45 хвилин у духовці при 180 ° С. Якщо сир почне сильно рум'янитися, а страва ще не буде готова, накрийте форму фольгою. Подавайте страву гарячою, поки вона не охолола. Приємного апетиту!