Картопля в духовці з майонезом і помідорами

7 порцій
1 година 10 хв

Як зробити картоплю з майонезом і помідорами в духовці? Підготуйте необхідні продукти. Якщо помідори великі, можливо, вистачить одного.

Ріпчасту цибулю очистіть, помийте. Натисніть цибулю тонкими кільцями.

Попередньо очищену картоплю наріжте кружечками товщиною не більше 4-5 мм.

Нарізану картоплю посипте ароматними травами, чорним меленим перцем. Посоліть, полийте рослинною олією. Все добре перемішайте. Використовуйте будь-які суміші трав і спеції за смаком і бажанням. У мене сушений базилік і прованські трави.

Форму для запікання трохи змажте рослинною олією, викладіть гурток картоплі.

На картоплю рівномірно розподіліть кільця ріпчастої цибулі.

Полейте картоплю з цибулею зверху майонезом.

Помідори візьміть соковиті, але щільні, які не переспіли, щоб при нарізці вони добре зберегли форму. Тоді і готова страва буде краще виглядати.

Викладіть кружечка помідора на майонез. Запікайте картоплю в заздалегідь розігрітій до 180С духовці приблизно 40-45 хвилин до м'якості картоплі. Час приготування може відрізнятися від вказаного. Воно залежатиме від особливостей роботи духовки, від висоти шару картоплі, від якості форми для запікання.

Твердий сир натріть на великій терці.

Отримайте форму з духовки, посипайте зверху рівномірно тертим сиром.

Поверніть страву в духовку і запікайте до розплавлення сиру.

Подавайте картоплю з майонезом і помідорами гарячою. Приємного апетиту!