Кролик у горщикові з картоплею в духовці зі сметаною

4 порції
1 година 10 хв

Як запекти кролика в горщикові з картоплею в духовці зі сметаною? Почніть приготування цієї дієтичної і дуже поживної страви з того, що поріжте кролика на великі шматки. Картопля помийте, почистіть і теж поріжте великими шматочками. Цибулю навпроти - порубите дрібно. Викладіть у горщик м'ясо, картоплю, цибулю. Додайте лавровий лист, перець горошком, сметану і сіль. Тепер майбутнє спекотне можна відправити в духовку запікатися при 200 градусах протягом 45 хвилин. Перед подачею на стіл прикрасіть готову страву свіжою зеленню. Приємного апетиту!

Коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.

Щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизове око, промийте цибулину і ніж холодною водою. Роздільна дошка не ввібрає неприємний луковий запах, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.

Беріть до уваги, що всі духовки мають різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь - яка запечена страва вийшла успішною, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!