М "ясо царською в духовці
4 порції1 година 30 хв
Свинина - 400 гр, Картопля - 4 шт., Цибуля ріпчаста - 50 гр, Гриби - 150 гр, Майонез - 50 гр, Сіль - до смаку, Перець чорний молотий - до смаку, Рослинна олія - 30 мл
Як зробити м "ясо по царськи в духовці? Для приготування візьміть свинину - у мене шийна частина, картопля, майонез, гриби - у мене відварені заморожені опята, цибуля, сіль, перець.
Будь ласка, наріжте пластами і вкладіть у форму для запікання.
Посоліть, поперчите.
Гриби дрібно наріжте і обсмажте на маслі. Покладіть другий шар.
Нанесіть сіточку з майонезу.
Цибулю наріжте напівкільцями і покладіть наступним шаром.
Картопля наріжте кружечками і покладіть зверху.
Притисніть вміст форми та покрийте майонезною сіткою.
Натріть на терці сир - у мене пармезан.
Присипте поверхню тертим сиром.
Запікайте при 180 градусах годину-годину 20 хвилин, спочатку під фольгою, через півгодини фольгу зніміть і температуру знизьте до 160 градусів.
Подавайте гарячим зі свіжими або консервованими овочами.
Приємного апетиту!