М'ясо по королівськи в духовці
6 порцій1 година 15 хв
Свинина - 500 гр, Цибуля ріпчаста - 150 гр, Шампіньйони - 400 гр, Картопля - 400 гр, Помідори - 1 шт., Твердий сир - 150 гр, Майонез - 2 стол.л., Сметана - 2 стол.л., Поварена сіль - за смаком, Перець чорний молотий - за смаком, Рослинна масло - 1
Потрібні інгредієнти
Свинину нарізаємо платівками і відбиваємо з двох сторін
Укладаємо у форму для запікання, змащену рослинною олією, солимо
Перчим
Для соусу змішуємо сметану і майонез
Змащуємо м'ясо частиною соусу
Цибуля ріжем тонкими півкільцями
Викладаємо цибулю поверх м'яса
Шампіньйони ріжемо тонкими платівками
Викладаємо гриби поверх цибулі, солимо, перчимо, змащуємо частиною соусу
Помідори ріжемо тонкими платівками
Викладаємо помідори наступним шаром
Картоплю ріжемо тонкими кружечками
Викладаємо картоплю наступним шаром
Змащуємо соусом, що залишився
Сир трьом
Посипаємо гору тертим сиром і відправляємо в духовку при 180 градусах на 1 годину
М'ясо по-королівськи готове!
Приємного апетиту!