М "ясо в духовці з картоплею та сиром

3 порції
1 година 30 хв

Як зробити м "ясо в духовці з картоплею та сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Картопля заздалегідь очистіть від шкірки і ополосніть у проточній воді від забруднень. М'ясо вибирайте будь-яке, головне, щоб воно було без кісток. Свинину можна замінити на будь-яке інше м'ясо.

М'ясо свинини наріжте невеликими шматочками. Посипайте сіллю і спеціями. Додайте трохи олії. Всі перемішайте.

Очищену картоплю наріжте в чашу кружечками. Так само додайте сіль, спеції та олію. Перемішайте і простежте, щоб олія тонким шаром вкрила всю картоплю.

Цибулю очистіть, ополосніть і наріжте напівкільцями. Для запікання беріть будь-яку жаропрочну форму, дно і бока якої змажте рослинною олією. Половину нарізаної цибулі викладіть у форму, рівномірно розподіляючи по всьому дну.

Потім викладіть половину підготовленого м'яса.

Зверху по м'ясу розкладіть половину картоплі.

Потім всі шари повторіть ще раз. Накрийте форму фольгою і поставте в духовку, попередньо розігріту до 190 градусів, на 45 хвилин.

Потім зніміть фольгу, а страву посипте сиром, натертим на терці. Поверніть форму в духовку ще хвилин на 10-15. Під час запікання орієнтуйтеся по своїй духовці.

М'ясо з картоплею і сиром готове! Витягніть форму з духовки і подавайте до столу в гарячому вигляді. Приємного апетиту!