Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Запечені овочі в сметані в духовці
6 порцій1 година 30 хв
Помідори черрі - 150 гр, Баклажани - 1 шт., Болгарський перець - 1 шт., Кабачки - 1 шт., Картопля - 1 шт., Часник - 1 зубч., Укроп - 10 гр, Сметана - 4 стол.л., Рослинна олія - 1 стол.л., Перець чорний мелений - за смаком, Сіль - за смаком
Підготувати інгредієнти. Овочі вимити, обсушити. 
Кабачок нарізати четвертинками. 
Баклажан також нарізати четвертинками. 
Болгарський перець очистити від насіння і нарізати великими шматочками. 
Картоплю очистити і нарізати середніми кубиками. 
Нарізані овочі та цілі помідори черрі викласти в форму для запікання. 
Соус. Часник пропустити через прес. 
Зелень вимити і обсушити. Дрібно порубати. 
Сметану з'єднати з часником, зеленню і спеціями. 
Перемішати до однорідності. Якщо сметана занадто густа, можна злегка розбавити її водичкою. 
Залити овочі сметаною. Запікати в розігрітій до 180 ° З духовці 40-45 хвилин. 