Картопляне пюре з маслом і молоком
8 порцій
1 година
Під час варіння картоплі для додаткового смаку можна додати в бульйон очищену голівку цибулі і лавровий лист, а потім це все вийняти. Також його можна солити в кінці варіння або солити після того, як з нього злита вся рідина. Смак пюре безпосередньо залежить від сорту картоплі, жирності та свіжості молока, а також якості олії. Вибирайте хороші продукти і тоді у вас все вийде ідеально!
1 година
Під час варіння картоплі для додаткового смаку можна додати в бульйон очищену голівку цибулі і лавровий лист, а потім це все вийняти. Також його можна солити в кінці варіння або солити після того, як з нього злита вся рідина. Смак пюре безпосередньо залежить від сорту картоплі, жирності та свіжості молока, а також якості олії. Вибирайте хороші продукти і тоді у вас все вийде ідеально!
Картопля - 1 кг, Молоко - 200 мл, Вершкове масло - 50 гр, Поварена сіль - за смаком
Як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші або засолки огірків читайте в статті про каструлі.