Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Форшмак класичний з оселедця з цибулею

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки

12 порції
20 хв

Оселедець - 150 гр, Цибуля ріпчаста - 1 шт., Вершкове масло - 50 гр, Батон - 50 гр, Курячі яйця - 1 шт., Яблука - 0.5 шт., Молоко - 60 гр, Перець чорний молотий - за смаком, Сіль - за смаком

Форшмак класичний готують із оселедця з додаванням цибулі, вершкового масла, батона, яйця, кислого яблука, молока, солі та перцю.

Зваріть вкруту яйце, намочіть в молоці пару ломтиків батона. Очистіть яйце і яблука.

Покладіть в чашу комбайна або м'ясорубки підготовлені продукти.

Додайте оселедець.

Покладіть віджатий батон і подрібніть до однорідності. Змішайте з розм'якшеною олією і охолодьте.

Подавайте як закуску на бутербродах або тостах.