Пунш алкогольний класичний

2 порції
45 хв

Спочатку відміримо заварку чайну, тобто листовий чай. А потім додамо прянощі, зазначені в рецепті або які любите ви і той, кого ви будете пригощати.

Нагріємо воду, але не до стану окропу. Нам треба залити водою чай і прянощі. Накривши кришкою, чекаємо, поки чай настоїться. Зазвичай вистачає чверті години.

А поки відріжемо від лимона кілька ломтиків тим форматом, який вам подобається.

Піднімемо кришку, адже чай наполягся. Ось він - гарний, запашний.

Наше завдання - процедити чай зручним чином, щоб він був чистий і прозорий. Добре б використовувати дрібне ситечко.

А тепер робимо все по черзі і оперативно. Перше, відміримо ром і відправимо його в каструльку з чаєм.

Потім відміримо цукор і додамо його до суміші чаю і рому.

Нам тепер потрібен сік лимона. Видавимо його зручним способом в каструльку або окремо, а потім додамо його сюди.

Суміш для пунша готова. Перемішуємо її, і варимо з чверть години, прибравши вогонь до мінімуму, буквально томимо, не даючи кипіти. В кінці покладемо ломтики лимона і подаємо, поки напій не охолов!