Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Дитячі курячі котлети у вигляді крабіків
10 порцій1 година 20 хв
Куряче філе - 500 гр, Яйця - 1 шт., Цибуля ріпчаста - 1 шт., Морква - 1 шт., Білий хліб - 4 гр, Молоко - 0.25 стак., Сіль - за смаком, Спеції сухі - за смаком, Перець чорний мелений - за смаком, Рослинна олія - 1 стол.л.
Продукти для приготування котлет. Хлібні ломтики очищаємо від кірки, залишаємо тільки м'якіш. Очищаємо, моїм овочі, ретельне моєму куряче філе. 
Розмочуємо в молоці м'якіш білого хліба. 
Овочі та куряче філе нарізають великими шматками. 
Куряче філе прокручуємо через м'ясорубку разом з цибулею. Моркву двічі пропускаємо через м'ясорубку, додаємо яйце, солимо і добре перемішуємо готовий фарш. Відбиваємо фарш руками протягом 10-ти хвилин, щоб він став однорідним. 
Наливаємо в мисочку холодної води. У неї будемо занурювати руки при формуванні котлет. Змащуємо маслом посуд для випічки (форму) і укладаємо в нього сформовані мокрими руками котлетки. Краще їх зробити невеликими, так вони швидше і легше приготуються. 
Наливаємо у форму з котлетами трохи води (0, 25 склянки) і ставимо в розігріту до 180 град. духовку. Запікаємо курячі котлети 20-25 хвилин. 
Так виглядають готові ніжні курячі котлетки без обсмаження - смачна і ситна м'ясна страва для дітей. Подавати котлети дітям можна з тушкованими овочами або картопляним пюре, а також вареними крупами (рис, гречка, пшоно та ін. ) або макаронними виробами. Викладаємо готові котлетки на тарілки. Прикрашаємо за вашим смаком і подаємо дітям на радість. Приємного апетиту вашим крихтам!