Курка в кисло солодкому соусі з апельсинами

4 порції
35 хв


1. Для приготування страви беремо 1 апельсин і витискаємо з нього сік, змішуємо його з медом.

2. Розводимо і добре розмішуємо у воді крохмаль, щоб не було грудок і додаємо оцту і часник.

3. На олії обсмажуємо шматочки курячого філе на сильному вогні до утворення рум'яної скоринки і вливаємо сік апельсина і розведений крохмаль. Додаємо сіль і перець чилі.

4. Швидко завадимо, варимо до поки соус не загустіє.

5. Прикрашаємо кунжутом і подаємо до столу.