Курка з грибами в мультиварці
4 порції1 година
Куряче філе - 500 гр, Шампіньйони - 350 гр, Цибуля ріпчастий - 2 шт., Помідори - 2 шт., Болгарський перець - 1 шт., Часник - 3 зубч., Каррі - 0.5 чайн.л., Рослинне масло - 30 гр, Перець чорний мелений - за смаком, Сіль - за смаком
Як зробити курку з грибами в мультиварці? Підготуйте для цього всі необхідні інгредієнти. У мультиварку можна готувати будь-які частини курки, ноя беру куряче філе, щоб у готовій страві не траплялися кісточки. Пропорції всіх інгредієнтів можна трохи змінити за своїми смаковими уподобаннями.
Куряче філе ополосніть у проточній воді, обсушіть від зайвої вологи і наріжте великими шматочками. Чашу мультиварки розігріть до гарячого стану на режимі & ^; спекотна спека, налийте трохи олії і викладіть нарізану курку. Обжарюйте її 7-8 хвилин до золотистого кольору.
Шампіньйони промийте від забруднень і наріжте. Великі шампіньйони розріжте на 4 частини, а дрібниці можна тільки навпіл.
Цибулю та часник очистіть від лушпиння та ополосніть у холодній воді. Цибулю наріжте півкільцями або трохи дрібніше. Часник просто порубите на шматочки.
Болгарський перець і помідори помийте і, так само, наріжте на шматочки.
Коли курка обжариться викладіть її на тарілку. А в чашу мультиварки викладіть нарізані шампіньйони. Обсмажте їх 5-7 хвилин. Потім додайте до грибів нарізану цибулю. Оскаржуйте все разом ще 3-4 хвилини.
Потім поверніть у чашу курку. Додайте болгарський перець, помідори і часник. Обсмажте все разом ще 2-3 хвилини. Потім влийте гарячу воду, додайте каррі, до смаку сіль і перець. Перемкніть мультиварку на режим & ^; Гасіння & ^; на 20 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю мультиваркою.
Курка з грибами в мультиварці готова! Таку страву можна подати самостійно або доповнити будь-яким гарніром. Приємного апетиту!