Курка з сиром і помідорами в духовці запечена

3 порції
1 година

Як зробити курку з сиром і помідорами в духовці запечену? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Ідеальним варіантом буде взяти філе курячих грудок. Сир вибирайте будь-хто на свій смак, головне, щоб він добре терся на терці і легко плавився. Смак самого сиру внесе свою нотку в готову страву.

Куряче філе розріжте вздовж 2 частини. Накрийте курку харчовою плівкою і трохи відбийте за допомогою кухонного молоточка. Плівка запобігти курячому м'ясу від пошкоджень і допоможе йому зберегти форму під час відбивання.

Курячі відбивні посипте до смаку невеликою кількістю солі та спеції. Як спецію я додала паприку. Але ви можете взяти щось на свій смак - це може бути готовий набір спеції для курки або ароматні трави.

Для запікання можна використовувати будь-яку жаропрочну форму. Так як великий склад начинки не планується, то можна взяти для запікання низьку форму або противень. Змажте форму рослинною олією і викладіть на неї підготовлену курку.

Помідори ополосніть у проточній воді, обсушіть і наріжте кружечками. Нарізані помідори розкладіть по курці.

Сир натріть на терці і рясно їм посипте курку з помідорами по всій поверхні. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 25-30 хвилин.

Готова страва стане трохи підруменюватися, а з курки з'явиться трохи соку. Витягніть форму з духовки, розкладіть по тарілках і подавайте до столу в гарячому вигляді. Ідеальним доповненням стануть свіжі овочі. Приємного апетиту!