Курка із золотистою корочкою в духовці

8 порцій
4 години 40 хв

Для початку приготуємо маринад. Робити це будемо так: витискаємо часник, додаємо до нього олію, базилік, чорний мелений перець, паприку і сіль. Гарненько перемішуємо. Курку моєм, промокаємо рушником і обмазуємо маринадом з усіх боків. Прибираємо замариновану курку в холодильник на три години. Коли мине необхідний час, дістаньте курку з холодильника. Змажте рослинною олією форму для запікання, викладіть курку в неї. Розігріть духовку, запікайте курку при 180 градусах годину-півтори, поки не утворюється красива золотиста корочка. Перед подачею на стіл прикрасіть готову страву, порізавши половинку лимона на чотири частини або ж просто кружечками. Приємного апетиту!