Куряча грудка, запечена з броколі в сирному соусі
4 порції
3 години
1. Броколі вимити і розібрати на суцвіття.
2. Куряче філе нарізати середніми шматочками. Полити м'ясо сметаною, посолити, поперчити і перемішати. Поставити в холодильник на 2 години або на ніч.
3. Соус. Сир натерти на дрібній терці і змішати зі вершками.
4. У форму для запікання викласти броколі і куряче філе, залити вершково-сирним соусом.
5. Запікати близько 40 хвилин при 200 в С.
3 години
1. Броколі вимити і розібрати на суцвіття.
2. Куряче філе нарізати середніми шматочками. Полити м'ясо сметаною, посолити, поперчити і перемішати. Поставити в холодильник на 2 години або на ніч.
3. Соус. Сир натерти на дрібній терці і змішати зі вершками.
4. У форму для запікання викласти броколі і куряче філе, залити вершково-сирним соусом.
5. Запікати близько 40 хвилин при 200 в С.
Куряче філе - 250 гр, Броколі - 250 гр, Сметана - 100 гр, Перець чорний мелений - за смаком, Сіль - за смаком, Сливки - 250 мл, Твердий сир - 150 гр