Куряче філе з яблуками в духовці

3 порції
1 година 15 хв

Підготувати інгредієнти. Для приготування курячого філе з яблуками в духовці нам знадобиться: велике куряче філе, велике соковите кисло-солодке яблуко, сир, майонез, олія, чорний мелений перець і сіль.

Куряче філе вимити, обсушити. Кожне філе розрізати вздовж на 2-3 частини. Кожен шматок курки відбити молоточком з двох сторін. М'ясо посолити, поперчити і залишити на 20 хвилин.

Противник застелити пергаментом для випічки. Пергамент змастити рослинною олією, щоб курка не пригоріла і не прилипла. На противагу розкласти шматочки курячого філе ближче один до одного.

Сир натерти на великій терці.

Яблуко вимити, обсушити і нарізати тонкими ломтиками або натерти на великій терці.

Противник застелити пергаментом і змастити його рослинною олією. Розкласти шматочки курячого філе ближче один до одного. На кожне філе викласти яблука.

Рівномірно посипати зверху тертим сиром.

Поверх сиру змастити майонезом. Краще зробити сіточку з майонезу за допомогою кондитерського мішка. Так майонез розподілиться більш рівномірно.

Запікати в попередньо розігрітій до 180 ° З духовці близько 35 хвилин до появи на сирі і майонезі рум'яної скоринки. Подавати гарячими. Приємного апетиту!