Курячі грудки в фользі в духовці запечені

2 порції
1 година

Як запекти курячі грудки у фользі? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Курячі грудки добре промийте в проточній воді і обсушіть за допомогою паперового рушника, щоб видалити з них зайву вологу.

В окрему чашу налийте трохи рослинної олії. Додайте сіль і спеції. Як спецію можна додати мелені перці і сушені ароматні трави, наприклад, кріп або базилік.

Слідом насипте в чашу паприку.

Кілька зубчиків часнику очистіть від лушпиння і подрібніть, пропустивши через чеснокодавилку або дрібно нарізавши ножем. Всі інгредієнти перемішайте один з одним.

Курячі грудки добре обмажте маринадом. Якщо є час, можна залишити грудки трохи промаринуватися. А можна відразу почати запікати.

Кожну грудку викладіть на окремий аркуш фольги. Скріпіть спочатку зверху, а потім з боків. Запаковуйте її так, щоб потім можна було швидко верх відкрити, але при цьому, щоб сік не міг витікати.

Грудки, упаковані в фольгу викладіть у форму для запікання. Для цієї мети підійде будь-яка жаропрочна форма: керамічна, скляна або металева. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів на 40-45 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці. За 15 хвилин до закінчення запікання відкрийте верх фольги і залиште грудки в духовці, щоб вони трохи підрум'янилися.

За цей час курячі грудки запекуться у власному соку і добре просякаються ароматами часнику і спеції. Готові соковиті грудки витягніть з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Готуючи курячі грудки таким способом, їх можна подавати до столу в човнику з фольги. Це виглядає дуже незвично.

Доповніть подачу свіжими овочами. Приємного апетиту!