Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Курячий окорочок фарширований овочами
2 порції1 година 15 хв
Курячі окорочка - 2 шт., Вершкове масло - 40 гр, Часник - 3 зубч., Цибуля ріпчаста - 55 гр, Болгарський перець - 70 гр, Морква - 90 гр, Рослинна олія - 40 мл, Укроп - 7 гр, Сіль - 5 гр, Перець чорний мелений - 3 гр, М'який сир - 30 гр
Нарізаємо цибулю, моркву, перець кубиком. На розігріту сковороду наливаємо рослинне масло і обсмажуємо цибулю. Додаємо моркву, перець болгарський. Солимо, перчим. Овочі ми готували 8хв до напівготовності. Вимикаємо і даємо овочам охолонути. 
Поки овочі остигають, готуємо окорочка. Акуратно видаляємо кістку, залишаючи трохи на кінці. 
У найгостіші овочі додаємо натертий сир, часник, нарубану зелень, вершкове масло. Добре перемішуємо. 
Фаршуємо курячі окорочка овочевою сумішшю. Перекладаємо окорочка в рукав для запікання і добре закріплюємо кінці. Ставимо в духовку на 45 хвилин при температурі 200 градусів за Цельсієм. За 20 хвилин до готовності протикаємо рукав для запікання. 
Наша курка готова. Спасибі, що були зі мною, все це можна переглянути на відео. Всім поки і приємного апетиту. 