М'ясо французькою з курячого філе в духовці

6 порцій
1 година

Як зробити м'ясо французькою з курячого філе? Підготуйте продукти. Ви можете не класти помідори, якщо у вас їх немає, це не обов'язковий інгредієнт. Замість майонезу можете взяти сметану. Сир беріть той, який добре плавиться. Я використовую часниковий порошок замість свіжого часнику, якщо ви захочете свіжий, то візьміть два зубчики.

М'ясо обмийте і обсушіть паперовим рушником. Далі наріжте м'ясо на невеликі шматочки і відбийте їх.

Перекладіть шматочки філе в миску, посипте сіллю і спеціями, додайте часник (сухий або свіжий подрібнений) і добре все перемішайте. Залиште маринуватися, якщо є час, то години на дві. Якщо ні, до десяти хвилин буде достатньо.

Цибулю очистіть і наріжте кільцями.

На дно відповідної форми викладіть нарізану цибулю шаром. Форму я нічим не змащую.

Наступним шаром викладіть відбите куряче м'ясо.

Далі йде шар помідорів, нарізаних великими гуртками.

Завершує весь шар тертого сиру, змішаного з майонезом. Це мій лайфхак, щоб верхня корочка не стала занадто твердою. Зазвичай роблять шар майонезу, а зверху сир. Спробуйте їх змішати, вийде дуже смачно! Запікайте в духовці до готовності, від 30 до 45 хвилин, орієнтуючись на свою духовку. У мене пеклося при 200 ° С 40 хвилин.