Курка фарширована сливами і яблуками
8 порцій1 година 40 хв
Курка - 1.3 кг, Яблука - 200 гр, Сливи - 100 гр, Соєвий соус - 50 мл, Мьод - 2 стол.л., Перець чорний мелений - за смаком, Сіль - за смаком
![Підготувати інгредієнти. ... Підготувати інгредієнти. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/kurica-farshirovannaya-slivami-i-yablokami_1536215469_1_max.webp)
Підготувати інгредієнти.
![Курча вимити, обсушити паперовими рушниками і нате... Курча вимити, обсушити паперовими рушниками і нате...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/kurica-farshirovannaya-slivami-i-yablokami_1536215469_2_max.webp)
Курча вимити, обсушити паперовими рушниками і натерти всередині і зовні сіллю і перцем.
![Сливи нарізати половинками, кісточки видалити. Якщ... Сливи нарізати половинками, кісточки видалити. Якщ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/kurica-farshirovannaya-slivami-i-yablokami_1536215469_3_max.webp)
Сливи нарізати половинками, кісточки видалити. Якщо сливи великі - розрізати кожну половинку ще навпіл.
![Яблука нарізати невеликими дольками, видалити насі... Яблука нарізати невеликими дольками, видалити насі...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/kurica-farshirovannaya-slivami-i-yablokami_1536215469_4_max.webp)
Яблука нарізати невеликими дольками, видалити насіння. Яблука краще брати невеликі і ароматні.
![Мед з'єднати з соєвим соусом і перемішати. Сливи з... Мед з'єднати з соєвим соусом і перемішати. Сливи з...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/kurica-farshirovannaya-slivami-i-yablokami_1536215469_5_max.webp)
Мед з'єднати з соєвим соусом і перемішати. Сливи з'єднати з яблуками, влити трохи соєво-медового соусу і перемішати.
![Починити тушку сливами і яблуками. Залишки фруктів... Починити тушку сливами і яблуками. Залишки фруктів...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/kurica-farshirovannaya-slivami-i-yablokami_1536215469_6_max.webp)
Починити тушку сливами і яблуками. Залишки фруктів розкласти на противні навколо курки.
![Скріпити черевко зубочистками, ніжки зв'язати. ... Скріпити черевко зубочистками, ніжки зв'язати. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/kurica-farshirovannaya-slivami-i-yablokami_1536215469_7_max.webp)
Скріпити черевко зубочистками, ніжки зв'язати.
![Зверху полити птицю соусом, що залишився. Запікати... Зверху полити птицю соусом, що залишився. Запікати...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/kurica-farshirovannaya-slivami-i-yablokami_1536215469_8_max.webp)
Зверху полити птицю соусом, що залишився. Запікати близько 1 години при 180 ° С, періодично поливаючи птицю соком з дна форми.