Індичка з сиром у духовці

2 порції
40 хв

Як зробити індичку з сиром у духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Наріжте на порційні шматочки поперек волокон. Сир беріть будь-хто на свій розсуд, головне, щоб його легко можна було натерти на терці. Сир додасть м'ясу індички основний смак.

Підготовлені шматочки м'яса посипте сіллю і спеціями. Додайте паприку та ароматні сушені трави. Як трав можна використовувати готові набори або взяти щось одне, наприклад, сушений базилік або орегано. Вотріть спеції в м'ясо і обмажте його з усіх боків рослинною олією. Це запобігатиме його висиханню при запіканні. Якщо є час можна м'ясу дати трохи полежати, щоб воно злегка замаринувалося і просякнулося ароматом спеції.

Кожен шматочок філе викладіть на окремий аркуш фольги.

Фольгу загорніть навколо шматка м'яса у вигляді човника.

Підготовлений сир натріть на середній терці і рясно посипте їм кожен шматочок філе в човнику.

Човники з фольги викладіть на противір і поставте в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 25-35 хвилин. Під час запікання орієнтуйтеся по своїй духовці.

Готова страва стане апетитного золотистого кольору. Сир трохи підрум'яниться. Витягніть противник з духовки. Філе індички з сиром можна подавати до столу відразу в човниках або викласти на тарілку. Приємного апетиту!