Індоутка з яблуками

6 порцій
2 години 10 хв

Щоб приготувати цю чудову страву, дотримуйтеся інструкції:
1. Промийте індоутку зовні і всередині під струменем проточної води.

2. У невеликій мисочці змішайте мед, подрібнений часник, гірчицю, сіль і пряности.

3. Отриманою сумішшю натріть тушку з усіх боків, а також внутрішньо.

4. Внутрішність почніть яблуками, попередньо порізавши їх на половинки або дольки (залежно від розміру). Сбрызните свежевыжатым лимонным соком.

5. Скріпіть брюшко за допомогою зубочисток або просто зашийте, викладіть птицю у форму для запеканія.

6. Випікайте в духовці за 200 ° С. Для досягнення готовності знадобиться приблизно 1, 5 години залежно від розміру самої тушки і від типу духовки. Подавайте, прикрасивши птаха на свій смак. Приємного апетиту!