Ребрышки свиные в фольге.

3 порції
2 години 30 хв

Свинячі ребришки - 500 гр, Часник - 3 зубч., Томатна паста - 2 стол.л., Хмелі-сунелі - 1 чайн.л., Сіль - 1 чайн.л.

Відміряти інгредієнти. Ребришки промити, обсушити, нарізати середніми шматочками.

Ребришки посолити, посипати хмелі-сунелі. Додати томатну пасту.

Часник очистити, нарізати платівками.

Додати часник до ребришків.

Все добре перемішати.

Дно і бока форми для запікання вистлати фольгою, залишивши довгий звисаючий край, щоб накрити ребришки. Викласти ребришки у форму і накрити фольгою.

Випікати ребришки в духовці близько 55 хвилин при 180 ° С.

Потім розгорнути фольгу і запікати ще близько 20 хвилин при 200 ° С.