Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шніцель з майонезом свинячим
2 порції2 години
Свинина - 500 гр, Майонез - 5 стол.л., Часник - 3 зубч., Сіль - 1 чайн.л., перець чорний молотий - 0.5 чайн.л., Молотий коріандр - 0.5 чайн.л., Соняшникова олія - 2 стол.л., Пшеничне борошно - 4 стол.л.
Почнемо приготування шніцеля зі свинини з підготовки всіх інгредієнтів. 
Свинину нарізаємо на шматки товщиною 1, 5-2 см. 
Трохи відбиваємо м'ясо кухонним молотком. 
Відбиті шматки свинини маринуємо в майонезі 1 годину. 
Дрібно нарізаємо часник. 
Змішуємо борошно з сіллю, коріандром і чорним меленим перцем. 
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Обвалюємо свинину в борошні і присипаємо зверху часником. Кладемо м'ясо на противінь, застелений пергаментом і змащений соняшниковою олією. Ставимо шніцелі в духовку на 40 хвилин. 
Готові шніцелі набувають приємного золотистого кольору і тонкого аромату приправ і часнику. 
Подаємо шніцелі з гарніром на свій смак. Приємного апетиту!