Свинина з ананасом і сиром у духовці запечена

4 порції
1 година 10 хв

Як запекти м "ясо свинину з ананасом і сиром у духовці? Відміряйте потрібні інгредієнти. У мене свинячі шніцелі, ви можете взяти будь-яку іншу частину туші, аби вона була без кісток. Ананаси я взяла з консервів, 5 штук, за кількістю шніцелей - по одному гуртку.

Овочі добре вимийте, обсушіть. Наріжте кільцями помідори та цибулю. Щоб не злізилися очі, змочуйте ніж водою з-під крана. З помідорів я шкірку не знімала, ви можете це зробити, якщо вам не подобається бачити її в страві.

Шніцелі відбийте з двох сторін. Якщо по краях м'ясних шматочків у вас проходить жилка, розріжте її в декількох місцях ножем. Інакше м'ясо почне згортатися в трубочку і стискатися в процесі запікання.

Сир натріть на терці. Тут підійде будь-який твердий сир.

М'ясо посоліть, поперчите і викладіть на змащений маслом противень.

На м'ясо покладіть кільця цибулі і нанесіть майонезну сіточку.

Зверху розкладіть кухлі помідора. На помідор покладіть колічки ананаса.

Знову нанесіть майонезну сіточку. Ось такі заготовки в результаті виходять.

Зверху посипайте шніцелі тертим сиром і в середини ананасових кілець покладіть по маслині. Запікайте страву в попередньо розігрітій до 180 ° C духовці близько 30-35 хвилин. Час запікання і температуру визначайте за своєю духовкою.