Малосольні огірки за 5 хвилин у мішку

4 порції
5 хв

Отже, приступимо! Свіжі огірки добре помийте і наріжте ковечками товщиною 1-1, 5 см. Складіть їх у щільний пластиковий пакет (краще взяти спеціальний поліетиленовий пакет із замком zip lock, оскільки він більш надійний і оснащений спеціальною застібкою, яка полегшить процес приготування). Але можна скористатися і самим звичайним поліетиленовим пакетом, зав'язавши його на вузол. Щедро посипте огірки в пакеті сіллю, додайте подрібнену зелень (можете взяти будь-яку на свій смак) і обов'язково покладіть в пакет дрібно нарізаний часник, оскільки саме завдяки йому огірки стають особливо хрусткими. Щільно закрийте або зав'яжіть пакет і сильно потрясніть. Вже за кілька хвилин такого тряски малосольні огірки будуть готові. Але якщо ви любите солонеї, можете потримати огірки в розсолі трохи довше. Такі огірки стануть відмінною закускою до запеченого м'яса або шашликів на природі. Втім, і до будь-якої іншої страви! Приємного апетиту!