Великодня паска без вершкового масла пісний

8 порцій
2 години

Банан подрібнюємо в пюре товкушкою або блендером. Додаємо сік, воду, олію. Вымешиваем. Добавляем фруктозу, затем щепотку соли, изюм и разрыхлитель теста. Додаємо просіяне борошно. Вимішуємо тягуче тісто. Наповнюємо форми тестом приблизно на погляд. Випікаємо приблизно 45 хвилин при 180 градусах С. Готові пісні паски виймаємо з духовки і залишаємо остигати. Потім акуратно виймаємо їх з форм. Готуємо глазур. Для цього змішуємо всі інгредієнти, ставимо на водяну лазню і варім хвилин 7-10 до загустіння. Отриманою прозорою глазур'ю змащуємо пісну паску.