Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Добра паска в хлібопічці. тісто для паска в хлібопічці

Добра паска в хлібопічці. тісто для паска в хлібоп... 8 порцій
2 години 30 хв

Як спекти здобну паску в хлібопічці? На самому початку вбийте в миску яйця і почніть їх підносити вінчиком або міксером. Поступово додавайте цукор і ванільний цукор, продовжуючи збивати. Добре збиті яйця влийте в сам контейнер хлібопічі. Туди ж додайте молоко кімнатної температури, м'яку олію і сіль. Далі просійте підготовлену кількість борошна і додайте її в той самий контейнер хлібопічі. В останню чергу на борошно насипте дріжджі. Зауважте, що нічого не потрібно перемішувати самостійно, адже хлібопечь зробить це за вас. Додавши до контейнера всі інгредієнти, включіть програму «Здобний пиріг» або «Солодкий хліб» (назва програм залежить від моделі вашої хлібопічки). Вага 500 грамів, колір корочки - середній. Читайте інструкцію до своєї хлібопічки! В окрему тарілку насипте родзинку і залийте її окропом і дайте йому постояти 5 хвилин. Щоб родзинок більш рівномірно розподілився в тесті, просушіть його від води і обмакніть в борошні. Коли тісто почне підніматися, хлібопечь подасть сигнал. Це означатиме, що підготовлений ізюм можна додати до тесту. Через певний час піч подасть сигнал про завершення процесу. Дістаньте золотисту паску з контейнера і дайте йому час, щоб охолонути. Великодню паску можна прикрасити глазур'ю, присипкою та іншими солодкими аксесуарами.

Пшеничне борошно - 270 гр, Яйця - 2 шт., Вершкове масло - 100 гр, Молоко - 60 мл, Цукор - 3.5 стол.л., Ванільний цукор - 1 чайн.л., Сіль - 1 чайн.л., Ізюм - 80 гр, Сухі дріжджі - 1.5 чайн.л.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та її властивості!

Сухі дріжджі можна замінити свіжими пресованими дріжджами, виходячи з пропорції 1:

3. Тобто на 1 грам сухих дріжджів, необхідних за рецептом, потрібно взяти 3 грами свіжих. Світлих свят і смачної паски!