Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Макарони карбонару з беконом
4 порції45 хв
Макарони - 250 гр, Яйця - 2 шт., Бекон - 200 гр, Твердий сир - 150 гр, Сливки - 100 гр, Часник - 2 зубч., Петрушка - 1 гр, Вода - 1 л, Сіль - за смаком, Перець чорний мелений - за смаком, Соняшникова олія - 15 мл
Як зробити макарони карбонару з беконом? Для початку приготуйте всі необхідні інгредієнти. 
Наріжте бекон соломкою. 
Потім викладіть бекон, на попередньо розігріту сковороду. 
Обсмажте бекон дві хвилини. Часник подрібніть і додайте до бекону, знову обсмажте дві хвилини. 
Зелень подрібніть і додайте в сковороду. 
Обжаріть хвилину. Бекон готовий. 
Приготуйте соус. До жовтків додайте вершки. 
Все гарненько перемішайте до однорідності. 
Натріть сир на тьорці і додайте до яєчної суміші. Додайте сіль і перець. 
Змішайте все до однорідності. Соус готовий. 
Відваріть макарони не до кінця і промийте. 
Додайте обсмажений бекон. 
І перемішайте. 
Додайте соус. 
Все перемішайте і зніміть з вогню. 
Викладіть готові макарони на тарілку і подавайте. Макарони карбонару готові. Приємного апетиту!