Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Карельські міні пиріжки для фуршету
10 порцій1 година 30 хв
Житнє борошно - 400 гр, Пшеничне борошно - 100 гр, Вершкове масло - 75 гр, Вода - 200 мл, Сіль - 6 гр, Ріс - 100 гр, Молоко - 300 гр, Сіль - 3 гр, Курячі яйця - 3 шт., Зелень - 0.5 гр, Форель - 150 гр
Підготуйте всі інгредієнти
Зваріть молочну рисову кашу. Використовуйте мультиварку, готуйте у режимі Молочна каша. 
Будь ласка, помістіть всі інгредієнти для тесту в міксерну чашу і замісіть тестування у режимі тестування, час приготування - 2 хвилини. 
Скатайте тісто в кулю, помістіть в плівку або глибокий посуд з кришкою і поставте в тепле місце на 40 хвилин. 
Очистіть варені яйця, дрібно їх поріжте і змішайте з молочною рисовою кашею і зеленню. 
Розкатайте тісто в пласт товщиною 3 мм і виріжте гуртки діаметром 10 см (приблизно). 
Помістіть у центр кожного гуртка з тесту по 1 ст. л. начинки, краї захистіть, залишаючи начинку відкритою. 
Випікайте карельські пиріжки в попередньо розігрітій до 200С духовці протягом 15-20 хвилин. 
Поріжте форель тонкими брусочками і прикрасьте поверхню кожного пиріжка. Подавайте гарячими. 