Смажений пиріг на сковороді з яблуками

12 порції
1 година 10 хв


1. Вибиваємо міксером яйця з цукром. 2 Додаємо просіяне борошно і соду гашену в оцті. Збиваємо ще раз. З густоти має нагадувати тісто для оладушок .

2. Моем и нарезаем яблоки на дольки.

3. Тісто і яблука перемішуємо. За бажанням можете додати ваніль або корицу.

4. Добре розігріваємо сковороду, змащуємо її рослинним маслом і викладаємо тісто з яблуками.

5. Смажимо на маленькому вогні 30-40 хвилин, поки не утворюється рум'яна корочка. Як по дому почне розноситися чудовий аромат яблук, значить наш пиріг готовий!