Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Каракатиця обсмажена з салатом
2 порції2 години 10 хв
1. Змішуємо оливкову олію, зелень тем'яна, крупно рубаний часник і морську сіль. Маринуємо в цій суміші каракатиці 1, 5-2 години.
2. До закінчення цього часу приготуємо гарнір-салат.
3. Змішуємо рукколу, половинки черрі та анчоуси. Заправляємо салат сумішшю оливкової олії з рубаним часником і яблучним оцтом. Солимо.
4. Замариновані каракатиці обсмажуємо на сковороді гриль по 3 хвилини з кожного боку.
5. Сервуємо на страві каракатиці з приготованим салатом. Приємного апетиту!
Оливкова олія - 80 мл, Тем'ян, чабрець - 40 гр, Часник - 20 гр, Морська сіль - 10 гр, Каракатиця - 500 гр, Оливкова олія - 20 мл, Часник - 10 гр, Руккола - 100 гр, Помідори черрі - 50 гр, Анчоуси - 200 гр, Яблучний уксус - 20, Солл
