Філе тріски в мультиварці

4 порції
40 хв

Як зробити філе тріски в мультиварці? Дуже просто і швидко. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Для страви підійде будь-яке філе тріски. Це може бути заморожене філе в брикетах, або цілий шматок свіжої риби. Вибирайте той варіант, який зможете дістати. Овочевою частину можете доповнювати за своїм смаком.

Філе тріски вимийте, обсушіть. Якщо філе заморожено, промивати його не потрібно, достатньо просто попередньо розморозити на нижній полиці холодильника і злити воду. Підготовлену рибу посипте сіллю і перцем.

Помідори вимийте, обсушіть і наріжте кружечками. Я використовувала помідори черрі, але можна взяти і звичайні міцні помідори, тільки не дуже великі і невеликого діаметру. Підійдуть сливовидні томати.

Часник очистіть від лушпиння і дрібно порубите ножем або пропустіть через прес. У мене зубчики досить великі, тому я взяла 3 штуки, якщо у вас зубчики дрібні, можете взяти побільше.

Петрушку ополосніть, обсушіть і дрібно порубите. Крім петрушки можете використовувати й іншу зелень за смаком: кріп, кінзу тощо. Або зробити суміш різних трав. Страва від цього тільки виграє.

У мисочці з'єднайте часник з подрібненою зеленню і перемішайте.

Чашу мультиварки змажте рослинною олією. Викладіть у форму рибне філе. Краще робити це до того, як покладете на філе помідори і зелень.

Зверху розподіліть суміш зелені з часником.

Поверх зелені викладіть нарізані кружечками помідори. Сбрызните все оставшимся оливковым маслом.

Поставте форму з рибою в мультиварку. Виставте прилад на режим «Гасіння» або «Запікання» на 20-25 хвилин. Деякі готують рибу на режимі «Мультипова». Який режим підходить вам найбільше, той і вибирайте. Я вибрала режим «Гасіння». Двадцяти хвилин цілком вистачило, щоб риба дійшла до готовності.

Розкладіть рибу з помідорами і зеленню по тарілках і відразу ж подайте до столу. Приємного апетиту!