Курячі грудки на шпажках на сковороді
8 порцій5 годин 30 хв
Курячі грудки - 2 шт., Цибуля ріпчаста - 4 шт., Соєвий соус - 5 стол.л., Лимони - 0.5 шт., Аджика - 200 гр, Соль - до смаку
Куряче філе нарізати середніми кубиками
Цибулю нарізати півкільцями.
Лимон, соєвий соус і аджику перемішати.
Куряче філе пересипати цибулею і залити маринадом. Все добре перемішати. Прибрати на ніч у холодильник. Можна і менше маринувати. Але так курочка буде м'якше і ароматніше.
Нанизуємо курячі шматочки на дерев'яні шпажки, відрушуючи їх від цибулі.
Розігріваємо олію на сковороді. Смажимо наші шпажки з обох сторін до рум'яної скоринки і готовності.
Наші смачні курячі шашлички на шпажках готові!