Райдужна форель у духовці з лимоном

4 порції
45 хв

Форель - 1 шт., Перець чорний мелений - за смаком, Лимони - 1 шт.

Райдужну форель очистити від луски. Вимити.

Розрізати вздовж. Рибу звільнити від хребта і дрібних кісточок.

Викласти рибу на противінь шкірою вниз.

Полити форель соком лимона. Поперчити.

Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 9-10 хвилин.

Розрізати рибу на порції і подавати зі шматочком лимона.

Райдужна форель запечена в духовці готова! Приємного апетиту!