Для приготування цієї настоянки потрібно: калганів корінь, солодка, мід, кавові зірка і самогонка.
У чисту, суху ємність всипте сушові кореневища калгану.
Додайте чайну ложку подрібненої сухої солодки (по-іншому її ще називають лакриця).
Настав час додати цілі кавові зірки. Подрібнювати їх не потрібно, вони і так прекрасно віддадуть настоянці весь свій аромат.
Після цього додайте в ємність чайну ложку рідкого меду. Якщо у вас засмажений мід, його потрібно попередньо розтопити на водяній лазні.
І останній етап: залийте отриману суху суміш самогонкою.
Ретельно перемішайте майбутню настоянку і закрийте ємність кришкою або паперовою серветкою. Настоянку залиште визрівати протягом мінімум семи днів, а в ідеалі - десяти і більше днів.
Ось так повинна виглядати калганівка вже на третій день наполягання. Щодня по разу ретельно перемішуйте вміст для кращого змішування всіх інгредієнтів.
Перед подачею настоянку обов'язково потрібно процедити. Для цього візьміть ситечко і чотири косметичні ватні диски. Розподіліть ватні диски на дні. Ситечко покладіть на воронку. І процедіть настоянку в пляшку або графин, в якому планується зберігати напій.
Ми використовуємо файли cookie. Продовжуючи відвідувати наш сайт, ви погоджуєтеся на використання файлів cookie.