М "ясо в рукаві в духовці
12 порції2 години
Свинина - 1 кг, Часник - 6 зубч., Помідори - 1 шт., Яблука - 2 шт., Морква - 2 шт., Цибуля - 1 шт., Болгарський перець - 1 шт., Сіль - за смаком, Перець - за смаком, Спеції сухі - за смаком
![Підготуємо продукти. М'ясо вимити, висушити паперо... Підготуємо продукти. М'ясо вимити, висушити паперо...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myaso-v-rukave-v-duxovke-recept_1475137168_fe_0_max.webp)
Підготуємо продукти. М'ясо вимити, висушити паперовим рушником. Очистити часник.
![У м'якоті зробити надрізи і покласти в кожен платі... У м'якоті зробити надрізи і покласти в кожен платі...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myaso-v-rukave-v-duxovke-recept_1475137168_fe_1_max.webp)
У м'якоті зробити надрізи і покласти в кожен платівки нарізаного часнику.
![Добре натираємо м'ясо сіллю, перцем, травами і спе... Добре натираємо м'ясо сіллю, перцем, травами і спе...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myaso-v-rukave-v-duxovke-recept_1475137168_fe_2_max.webp)
Добре натираємо м'ясо сіллю, перцем, травами і спеціями. Даємо постояти йому пів годинки.
![Потім включаємо духовку на розігрів на 200 градусі... Потім включаємо духовку на розігрів на 200 градусі...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myaso-v-rukave-v-duxovke-recept_1475137168_fe_3_max.webp)
Потім включаємо духовку на розігрів на 200 градусів і ріжемо великими шматочками овочі. Цибуля, морква, болгарський перець, помідор і яблука)) Не дивуйтеся, яблука дуже добре поєднуються зі свининою - це класика) Смак буде неймовірний!
![Я м'ясо згорнула рулетом і обмотала кулінарною нит... Я м'ясо згорнула рулетом і обмотала кулінарною нит...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myaso-v-rukave-v-duxovke-recept_1475137168_fe_4_max.webp)
Я м'ясо згорнула рулетом і обмотала кулінарною ниткою.
![Кулінарний рукав для запікання з одного боку зав'я... Кулінарний рукав для запікання з одного боку зав'я...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myaso-v-rukave-v-duxovke-recept_1475137168_fe_5_max.webp)
Кулінарний рукав для запікання з одного боку зав'язуємо спеціальною кліпсою, кладемо всередину м'ясо і овочі всі, зав'язуємо з іншого боку так, щоб у рукаві було вільне місце.
![Кладемо рукав наш у форму для запікання. Ставимо в... Кладемо рукав наш у форму для запікання. Ставимо в...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myaso-v-rukave-v-duxovke-recept_1475137168_fe_6_max.webp)
Кладемо рукав наш у форму для запікання. Ставимо в духовку (температура 200 градусів) на 40 хвилин. Потім зменшуємо температуру до 180 градусів і ще 20-25 хвилин нехай запікається.
![Коли свининка буде готова даємо їй постояти ще хви... Коли свининка буде готова даємо їй постояти ще хви...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myaso-v-rukave-v-duxovke-recept_1475137168_fe_7_max.webp)
Коли свининка буде готова даємо їй постояти ще хвилин 10, а потім подаємо до столу зі свіжими овочами. На гарнір картопля, рису. Що любите))
![М'ясо виходить дуже-дуже ніжним))) Приємного апети... М'ясо виходить дуже-дуже ніжним))) Приємного апети...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/myaso-v-rukave-v-duxovke-recept_1475137168_fe_8_max.webp)
М'ясо виходить дуже-дуже ніжним))) Приємного апетиту!