Рулет з лавашу з грибами і сиром у духовці
6 порцій4 години
Лаваш тонкий - 1 гр, Шампіньйони - 250 гр, Твердий сир - 150 гр, Яйця - 3 шт., Майонез - 50 гр, Рослинна олія - 2 стол.л., Укроп - за смаком, Перець чорний мелений - за смаком
![Відміряти інгредієнти. ... Відміряти інгредієнти. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_1_max.webp)
Відміряти інгредієнти.
![Гриби вимити, обсушити, дрібно порубати. ... Гриби вимити, обсушити, дрібно порубати. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_2_max.webp)
Гриби вимити, обсушити, дрібно порубати.
![І обсмажити на олії до готовності. ... І обсмажити на олії до готовності. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498469764_3_max.webp)
І обсмажити на олії до готовності.
![Сир натерти на середній терці. ... Сир натерти на середній терці. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_3_max.webp)
Сир натерти на середній терці.
![Яйця відварити, очистити. Відокремити білки від жо... Яйця відварити, очистити. Відокремити білки від жо...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_4_max.webp)
Яйця відварити, очистити. Відокремити білки від жовтків і дрібно порубати.
![Кріп вимити, обсушити і дрібно порубати. ... Кріп вимити, обсушити і дрібно порубати. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_5_max.webp)
Кріп вимити, обсушити і дрібно порубати.
![Лаваш промазати майонезом. ... Лаваш промазати майонезом. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_6_max.webp)
Лаваш промазати майонезом.
![У середину викласти шарами смажені гриби, жовтки т... У середину викласти шарами смажені гриби, жовтки т...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_7_max.webp)
У середину викласти шарами смажені гриби, жовтки та білки.
![Накрити начинку правою частиною лаваша. ... Накрити начинку правою частиною лаваша. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_8_max.webp)
Накрити начинку правою частиною лаваша.
![Промазати майонезом, посипати сиром і кропом. ... Промазати майонезом, посипати сиром і кропом. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_9_max.webp)
Промазати майонезом, посипати сиром і кропом.
![Накрити сир лівою частиною лаваша, промазати його ... Накрити сир лівою частиною лаваша, промазати його ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_10_max.webp)
Накрити сир лівою частиною лаваша, промазати його майонезом.
![Згорнути лаваш рулетом, обернути плівкою і постави... Згорнути лаваш рулетом, обернути плівкою і постави...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_11_max.webp)
Згорнути лаваш рулетом, обернути плівкою і поставити в холодильник на 2-3 години для просочення.