Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Рулет з лавашу з грибами і сиром у духовці

Рулет з лавашу з грибами і сиром у духовці... 6 порцій
4 години


Лаваш тонкий - 1 гр, Шампіньйони - 250 гр, Твердий сир - 150 гр, Яйця - 3 шт., Майонез - 50 гр, Рослинна олія - 2 стол.л., Укроп - за смаком, Перець чорний мелений - за смаком
Відміряти інгредієнти. ... Відміряти інгредієнти.
Гриби вимити, обсушити, дрібно порубати. ... Гриби вимити, обсушити, дрібно порубати.
І обсмажити на олії до готовності. ... І обсмажити на олії до готовності.
Сир натерти на середній терці. ... Сир натерти на середній терці.
Яйця відварити, очистити. Відокремити білки від жо... Яйця відварити, очистити. Відокремити білки від жовтків і дрібно порубати.
Кріп вимити, обсушити і дрібно порубати. ... Кріп вимити, обсушити і дрібно порубати.
Лаваш промазати майонезом. ... Лаваш промазати майонезом.
У середину викласти шарами смажені гриби, жовтки т... У середину викласти шарами смажені гриби, жовтки та білки.
Накрити начинку правою частиною лаваша. ... Накрити начинку правою частиною лаваша.
Промазати майонезом, посипати сиром і кропом. ... Промазати майонезом, посипати сиром і кропом.
Накрити сир лівою частиною лаваша, промазати його ... Накрити сир лівою частиною лаваша, промазати його майонезом.
Згорнути лаваш рулетом, обернути плівкою і постави... Згорнути лаваш рулетом, обернути плівкою і поставити в холодильник на 2-3 години для просочення.