Рулети з курячого філе з зеленню і чорносливом
8 порцій2 години
Курячі грудки - 1.5 кг, Бекон - 450 гр, Помідори - 2 шт., Чорнослів - 100 гр, М'який сир - 500 гр, Зелений лук - за смаком, Сіль - 0.5 чайн.л., Перець - 0.25 чайн.л.
Готуємо всі наші інгредієнти.
Я брала приправу ось з таким складом.
Ріжемо зелень.
Розділяємо філе таким чином, щоб з однієї половинки грудинки вийшло 3 аркуші філе.
Трохи відбиваємо.
Викладаємо на противагу для зручності фарширування.
Солимо, перчим, посипаємо приправою.
На кожен шматочок кладемо 2 половинки чорнослива.
Посипаємо нашу заготовку зеленню.
Згортаємо кожен шматочок у трубочку
Обертаємо беконом
Викладаємо готові рулети в скляний супротивник. Я ще, для надійності, насадила їх на шпажки. Побоялася що розкрутяться.
Викладаємо колечки помідор зверху ан кожен рулетик.
Посипаємо зеленою цибулею.
Посипаємо сиром.
Відправляємо нашу красу в духовку на 1 годину.
І вуаля, смачна страва готова! Подаємо до столу з будь-яким гарніром.