Авокадо з крабовими паличками салат
2 порції25 хв
Крабові палички - 100 гр, Авокадо - 1 шт., Огірки - 1 шт., Лимонний сік - 1 стол.л., Майонез - 2 стол.л., перець чорний молотий - за смаком, Сіль - за смаком
Як зробити авокадо з крабовими паличками салат? Підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком.
Візьміть крабові палички, звільніть їх від упаковки, наріжте невеликими кубиками і складіть в миску. Відставте в сторонку повернемося до них під час складання салату.
Візьміть огірок, добре помийте під проточною водою, обсушіть і також наріжте невеликими кубиками. Відставте поки вбік, скоро до нього повернемося.
Візьміть авокадо, помийте під проточною водою, обсушіть, розріжте вздовж на дві частини. Вилучіть кісточку.
Візьміть ложку, можна чайну, і акуратно, намагаючись не пошкодити стінки, витягніть з авокадо м'якоть.
Внутрішні стінки авокадо збризніть лимонним соком, це потрібно для того, щоб вони не потемніли. Мякоть також збризніть лимонним соком.
М'якоть авокадо наріжте невеликими кубиками. При бажанні ви можете змінити спосіб нарізки продуктів для салату, але так вони будуть красивіше і акуратніше виглядати.
У салатнику з'єднайте нарізані раніше крабові палички, авокадо, і огірок. Поперчите, при необхідності посоліть і заправте майонезом. Сіль в даному салаті можна не використовувати зовсім, так як в майонезі вона вже присутня. Орієнтуйтеся на ваш смак.
Все добре перемішайте.
Заповніть половинки авокадо салатом. Така подача буде виглядати дуже оригінально. При бажанні, наприклад, у буденному виконанні, можете подавати цей салат у салатнику.
При подачі можна прикрасити салат зеленню петрушки або кропу. Я прикрасила кучерявою петрушкою. Приємного апетиту!