Салат корейська морква курка

3 порції
1 година

Як зробити салат з корейською морквою і куркою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Корейську моркву можна приготувати самостійно або купити вже готову. Сир вибирайте за своїм смаком, головне, щоб він легко терся на терці. Для аромату можна додати трохи часнику.

Для приготування салат необхідно заздалегідь відварити куряче філе і яйця. Куряче м'ясо для салату помістіть в киплячу воду і варите 25-30, трохи підсоливши. Яйця відваріть у киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця помістіть у холодну воду. Відварене куряче м'ясо і яйця остудіть.

Остигле філе наріжте невеликими кубиками.

Салат будемо викладати шарами в сервірувальне кільце. Помістіть кільце на відповідну тарілку і викладіть в нього першим шаром нарізане куряче м'ясо. Трохи притисніть. Змажте майонезом.

Сир натріть на середній або дрібній терці і викладіть наступним шаром салату в кільце. Також промажте невеликою кількістю майонезу.

Корейську моркву наріжте трохи дрібніше, ніж вона є. Більш дрібна вона буде акуратніше виглядати в салаті. Викладіть у кільце наступний шар з корейської моркви. І промажте майонезом.

Останнім шаром йдуть терті яйця. Можна втратити яйце цілком. Я розділила білки і жовтки окремо. Спочатку виклала терті білки.

А на самий верх салату терті жовтки.

Акуратно зніміть кільце з салату. Перед подачею трохи охолодьте салат у холодильнику. Приємного апетиту!