Капрезе з моцареллою

4 порції
15 хв


1. Базилік промийте, акуратно обсушіть паперовим рушником. Те саме зробіть і з помідорами.

2. Виберіть велику плоску страву, розкладіть по краю великі лисячі базиліка і поруч викладіть помідори. На цьому етапі страва вже нагадує різдвяний вінок.

3. Додайте кульки міні моцарелли, викладіть маслини і соус песто (співус викладайте чайною ложкою, надаючи йому округлу форму).

4. Збризніть салат оливковою олією і бальзамічним оцтом. Готово. Святкового вам настрою і, звичайно ж, приємного апетиту!