Крабовий салат класичний без кукурудзи

4 порції
15 годин

Як зробити крабовий салат класичний без кукурудзи? Свіжі огірки помийте, обсушіть і наріжте маленькими кубиками. Покладіть нарізані огірки у вибраний посуд для салату.

Пропарений рис залийте окропом 2: 1 і відваріть до готовності, злийте воду і охолодіть. Охолоджений відварений рис додайте в миску до нарізаних огірків.

Попередньо розморозіть крабові палички, якщо заморожено. Витягніть крабові палички з упаковки і наріжте. Додайте нарізані палички до салату.

Попередньо відварені та охолоджені яйця очистіть від шкаралупи і наріжте кубиками. Додайте яйця в салат.

Ріпчасту цибулю очистіть і дрібно наріжте ножем. Можна попередньо цибулю обдати окропом. Свіжу зелень укропу промийте, обсушіть і дрібно наріжте. Додайте в салат цибулю та кріп.

Для заправки салату я беру майонез, можна взяти суміш майонезу і сметани. Заправте салат майонезом, додайте сіль і перемішайте.

Готовий салат перед подачею трохи охолодіть. Салат може виступати як самостійна страва або як одна з холодних закусок святкового столу.