Літній десерт з морозивом і фруктами

4 порції
20 хв

Як зробити освіжаючий літній десерт з морозивом і фруктами? Приготуємо інгредієнти для фруктового салату. Фрукти можна використовувати абсолютно будь-які за смаком, наявністю і бажанням, краще використовувати сезонні свіжі фрукти. Головне, щоб вони поєднувалися до смаку між собою і не зіпсували смак десерту. Фрукти моїм. З бананів знімаємо шкірку, нарізаємо м'якоть маленькими кубиками.

З ківі також знімаємо колючу шкурку, нарізаємо м'якоть кубиками. Вважається, що в шкірці ківі міститься більше вітамінів, ніж у м'якоті. Тому шкурку можна не викидати, а приготувати якісь інші страви з неї. Або, якщо вдалося зберегти її цілою у вигляді чашечки, можна зробити в них желе, вийде красиве ласощі.

Абрикоси моїм, розрізаємо на дві частини, видаляємо кісточку, м'якоть нарізаємо кубиками. Абрикоси повинні бути стиглими, солодкими, але не дуже м'якими, щоб не перетворилися відразу на фруктове пюре.

Нектарини також поліпшать смак фруктового салату своїм прекрасним ароматом і смаком, тому додамо їх у страву за наявністю, попередньо помивши, видаливши кісточку і нарізавши кубиками.

Черешню моєм, вирізаємо кісточку, нарізаємо ягоди кубиками або великими шматочками.

Всі приготовані фрукти кладемо в глибоку миску. Заправку також можна підібрати за своїм бажанням: низькокалорійний натуральний йогурт без цукру, сметана або морозиво. Заправляємо сметаною, йогуртом або жирними вершками.

Перемішуємо. Ставимо салат на 20 хвилин в холодильник, щоб він трохи охолодився. Розкладаємо фруктовий салат по креманках. За бажанням можна посипати тертим шоколадом і подрібненими горіхами. Якщо салат буде подаватися морозивом. То фрукти потрібно покласти в креманку, а зверху кульку підтаялого морозива і відразу подати до столу. Приємного апетиту!